1、新疆葡萄是产于新疆的葡萄。
(资料图片)
2、新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。
3、尤其是这里生产的无核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富,素有“珍珠”美称,其含糖高达20-24%,超过美国加利福尼亚州的葡萄,居世界之冠。
4、沟里种葡萄615.6公顷,生产鲜葡萄168610吨。
5、这里主要种无核白葡萄,还有马奶子、红葡萄、喀什喀尔、百加干、琐琐等13个品种。
6、其果实成球形、卵形。
7、椭园形等,有的葡萄晶莹如珍珠,有的鲜似玛瑙,而有的绿若翡翠。
8、那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄,令人垂涎不止。
9、用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品,新疆葡萄栽培历史悠久,品种资源十分丰富,约600多个品种。
10、有无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等,尤以无核白最为名贵,皮薄肉嫩,汁多味甜,素有“珍珠”美称,且富含多种营养。
11、葡萄还可酿酒、制作果酱、果汁。
12、扩展资料:产地环境:处于盆地之中的吐鲁番,北面的山脉阻断了南下的冷空气,城市东、南、西三面的沙漠戈壁又使得北上的暖空气异常干燥,使这里成为全国最热,最干燥的干热区。
13、盆地内干燥少雨,全年日照时数3200小时,年日照时数达3000小时以上,阳光热幅射量每平方厘米达139.5卡,全地区高达9.8万亿卡。
14、吐鲁番盆地有着封闭的盆地,稀薄的云量,强烈的太阳幅射,极高的气温,形成了丰富的光热资源,日照时间长,气温高,昼夜温差大,易于植物果实糖分的积累。
15、土壤又是极利于葡萄生长的灌耕土、灌淤土、风沙土、潮土和经过改良的棕色荒漠土,土壤通透性良好,含盐量较低,土壤呈中性略偏碱性。
16、独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量还很丰富。
17、参考资料来源:百度百科-新疆葡萄参考资料来源:百度百科-吐鲁番葡萄。
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